फूड

गुजराती खाद्यपदार्थ महाराष्ट्रात अत्यंत आवडीने सर्वदूर खाल्ले जातात. खमण, ढोकळा, डाळढोकळी, खाकरा, मुठिया इत्यादी. गुजराती थाळी पण आवडीने खाल्ली जाते. आज आपण त्यातील आपल्याकडे...
टोमॅटोचा पराठा साहित्य ः तीन ते चार लाल टोमॅटो, २ ते ४ हिरव्या मिरच्या, लहानसा आल्याचा तुकडा, थोडी कोथिंबीर, चवीप्रमाणे हळद, साखर, मीठ, कणीक, तळण्यासाठी तूप, सर्व्हिंगसाठी...
सगळ्या गृहिणींना सतावणारा प्रश्‍न म्हणजे उरलेल्या अन्नाचे करायचे काय?  अनेकजणी शिळे खायला नको म्हणून चक्क कचऱ्याच्या टोपलीत टाकतात. काहीजणी उरलेले अन्न कामवाल्या...
आपल्या महाराष्ट्रीयन जेवणात किती विविध प्रकार असतात. वरण, भात, भाजी, पोळी, कोशिंबीर, चटणी, ताक, सार, तूप, लिंबू, पापड पापड्या, भजी, वडे... अन्‌ गोडाचे तर विचारायलाच नको. भाजी...
शाही (तिखट) चहा साहित्य ः दूध, साखर, चहा, गवती चहा, लवंग, आलं, दालचिनी, तुळस. कृती : एक कप पाणी, २ चमचे साखर, २ चमचे चहापत्ती, दालचिनी, आलं किसून २ लवंगा व गवती चहाचे एक...
पावसाळ्यात जसं वाफाळत्या गरम चहा, कॉफीबरोबर गरमागरम कांद्याची भजी हवीच असतात, तसंच गरमागरम कचोऱ्याही चहाची लज्जत वाढवतात. या दिवसात बाहेरचे खाणे प्रकृतीला अपायकारक असते;...