एकूण 209 परिणाम
खाद्यसंस्कृतीच्या इतिहासात वेगवेगळ्या परंपरा निर्माण झाल्या आणि त्यांची देवघेवही झाली. तसंच अनेकदा असं दिसतं, की निरनिराळ्या...
झुणका  साहित्य : एक वाटी कच्च्या पपईचा कीस, १ वाटी बेसन, २-३ हिरव्या मिरचीचे तुकडे, थोडे किसलेले आले, कढीपत्ता, कोथिंबीर, तेल आणि...
नुकतीच दिवाळी पार पडली. फराळ अनेक घरांमधून केला गेला आणि फस्तही झाला. फराळाचे पदार्थ सगळीकडं नेहमी नेहमी केले जात नाहीत, त्यामुळं...
बाजरीची मिसळ साहित्य : एक वाटी बाजरी, फोडणीसाठी तेल, मोहरी, हिंग, हळद, तिखट, मीठ, मसाला, चिंच, गूळ, कोथिंबीर, बारीक चिरलेला कांदा...
छत्रपती शिवरायांच्या भूमीमध्ये जन्म घेतलेल्या आणि त्यांच्या चरित्रातून प्रेरणा घेणाऱ्या प्रत्येकाला गडकिल्ल्यांना भेट देण्याचा...
“आदिदेव नमस्तुभ्यं  प्रसीद मम भास्कर।  दिवाकर नमस्तुभ्यं प्रभाकर  नमोस्तु ते”  भारतीय संस्कृतीत सूर्यनमस्कार करून सूर्य देवाची...
अनारशाची साटोरी  साहित्य : १) आवरणासाठी - एक मोठी वाटी बारीक रवा, १ चमचा मैदा, चिमूटभर मीठ व साखर, १ चमचा तूप (मोहनासाठी), १ चमचा...
मराठी मुलखाच्या खाद्यसंस्कृतीची यात्रा खरोखरच बहुरंगी आहे. आदिवासींपासून विविध जातीजमाती आणि सांस्कृतिक प्रवाहांची खाद्यपरंपरा...
लवंग लतिकासाहित्य : पाव किलो खवा, ४ चमचे साजूक तूप मोहनासाठी आणि २ वाट्या तूप तळण्यासाठी, १५-२० लवंगा, १ वाटी साखर, पाव किलो...
मशरूम सूप साहित्य : एक पॅकेट फ्रेश मशरूम्स (२५० ग्रॅम), २ कांदे बारीक चिरून, ४-५ लसणाच्या पाकळ्या ठेचून, २ मॅगी व्हेज क्‍यूब्ज (...
स्टफ्ड सिमला मिरची साहित्य : पाव किलो सिमला मिरची, ३ ते ४ उकडलेले बटाटे, अर्धा इंच आले, १ लिंबाचा रस, २ टेबलस्पून तेल, कोथिंबीर,...
दिवाळी डिलाइट पराठासाहित्य : सात-आठ शंकरपाळे, २ करंज्या, अर्धा अनारसा, २ टेबलस्पून बेसन लाडूचा चुरा, १ टीस्पून गुलकंद, २...
मसाले भात साहित्य : दोन वाट्या तांदूळ, १ वाटी मटार, १ बटाटा, १ टोमॅटो, चमचाभर तिखट, पाव चमचा हळद, १ चमचा मीठ, चमचाभर साखर, ३ चमचे...
गोड शंकरपाळी (मैद्याची)  साहित्य : एक वाटी प्रत्येकी तूप, साखर व दूध (जास्त गोड हवी असल्यास साखरेचे प्रमाण वाढवावे), चिमूट मीठ,...
रव्याचे लाडू (पाकाशिवाय)  साहित्य : दोन फुलपात्रे अगदी बारीक लाडूचा रवा, दीड फुलपात्र पिठीसाखर (गुळी साखरपण चालेल), १ फुलपात्र...
ओल्या नारळाची पारंपरिक करंजी  साहित्य : एक वाटी बारीक रवा, १ वाटी मैदा, थोडे दूध, ४ चमचे तूप, १ चमचा तांदळाची पिठी, १ नारळ खोवून...
ड्रायफ्रूट्स हलवासाहित्य : अर्धा कप तूप, पाव कप बारीक चिरलेले काजू, पाव कप बारीक चिरलेले बदाम, अर्धा कप बारीक चिरलेले अंजीर,...
मित्रांनो, अज्ञानापोटी भीती जन्म घेते व त्यातून पुढे अंधश्रद्धा. न उकलणाऱ्या प्रश्नाचे जिज्ञासेने उत्तर शोधण्याऐवजी त्यात चमत्कार...
प्रत्येक देशात असे काही खास पदार्थ असतात, की ते पदार्थ त्या देशाची ओळख ठरतात. जसे इटलीचा पास्ता आणि पिझ्झा, तसे जर्मनीचे बटाटा,...
काँटिनेंटल व्हेज स्ट्यू साहित्य : फ्लॉवर, बटाटा, गाजर, बीन्स, मटारचे दाणे, बेबी कॉर्न, ब्रोकोली, आवडल्यास मशरूम, सिमला मिरची अशा...